旭ヶ丘 見た目だけじゃない。季節の素材にこだわったとびきりキュートなデザート 　 　 　てっぺんにちょこんと乗っかった小さなプリン。波型ステッキ状のふんわりメレンゲ。とびきりキュートな見た目だが、中身は可愛いだけじゃない […]

東海岸南 老舗ならではの気品と味わいが楽しめるいちごのショートケーキ 　一中通りに店を構えて35年、茅ヶ崎屈指の老舗レストラン「ラ・ローザンヌ」。家庭的なフレンチレストランとして人気を博すが、その始まりは洋菓子店。店頭の […]

東海岸南 コースのひと皿ごとがアート作品。トリウミ、秋のラグジュアリーデザート 　一中通りに店を構えて35年、茅ヶ崎屈指の老舗レストラン「ラ・ローザンヌ」。家庭的なフレンチレストランとして人気を博すが、その始まりは洋菓子 […]

“ハワイの塩”を使った『牛乳プリン』がこの秋、 またおいしくなっちゃいました♡ 　なんともかわいらしい牛乳瓶の形をしたガラス容器の中には、牛乳ならぬ「牛乳プリン」が詰まっています。 　なんどき牧場にプリンが登場したのは1 […]

file.12　石川秀一郎（木工作家） 廃材から作る表情豊かな木の雑貨たち お皿、カトラリー、バターケース。それぞれに違う表情を見せる、木のぬくもりが優しいハンドメイドの雑貨たち。ひとつ取り入れただけで、毎日の暮らしが豊 […]

この雑多な雰囲気は家具職人のアトリエです。犬塚さんはオーダー家具を中心に依頼を受けて製作しています。椅子など、家具の修理もお願いできますよ。アトリエが別にもあり、不在の時も多いので、気軽に電話してみてくださいね。 丸座ス […]

「日常に使いやすいものを」。遠藤さんは、毎日使ってもらうことを考えながら、手に馴染みやすく、シンプルで趣のあるものをギャラリーショップの奥にある工房で制作しています。

「魚静」は現在二代目の正男さんと弘子さん、三代目の浩さんと直美さんの4名で切り盛りしています。店名の由来を伺うと、戦前の昭和17年にこの地に店を構えた初代、静弥さんの“静”の一文字が使われているのだとか。お刺身は一人前か […]

描きおろし&エッセイ 絵本作家　おおいじゅんこ パシフィックホテル　 〜 茅ヶ崎ランドマークの思い出 〜 　東海岸南の国道134号線沿いに、パシフィックホテル〔正式名称：パシフィックパーク茅ヶ崎1965〜1988 […]

vol.12　南湖ハウス松本素子さん、岩崎愛さん、原田梨世ライリーさん 　「茅ヶ崎の未来のために、今本当に必要なことは？」そんな問いを掲げ、このまちで自らの意志で行動している方々と  ”きれいごと委員長“かわて […]

クツワムシ DATA　体長50〜53mm（頭から翅端まで）。キリギリス科に属する大型種。クズなどの葉を主に食べる。雑食性。本州、四国、九州に分布。8〜10月に成虫が現れる。ツル性植物が絡み付いた鬱蒼とした藪、雑木林などに […]

其の一 歴史的に重要な“クロスロード”「雄三通り」 　茅ヶ崎で最も有名な道路、「雄三通り」は私が小学生の頃は「東海岸通り」と呼ばれていた。父親は「上原謙の通り」と言っていた。 　駅からまっすぐ海に延びるこの南北を走る通り […]