より開放的で心地よい空間へ、7年目に向けてリニューアルオープン！ 　鉄炮道沿いにあるカフェバー「月」では、2020年のオープン以来初めてとなるリニューアルを行いました。新たにテラス席も加わり、より開放的で心地よい空間へと […]

とってもスパイシー、だけど辛すぎない。看板メニューの「チキンオーバーライス」 　鮮やかな黄色のターメリックライスと、彩り豊かな盛り付けが目を引くチキンオーバーライス。チキンは特製の調味液に一日漬け込み、しっかりと味を染み […]

「エスプーマ」ってな〜んだ？ 　スペイン語で「泡」を意味する「エスプーマ」。液状の食材を空気とともにふんわりムース状する調理法です。 　「ふ和ふ輪」では、かき氷に合わせてさまざまな味わいのエスプーマを取り入れたかき氷を提 […]

ナイフ＆フォークを使わないフランス料理があります 　オーナーシェフは、髙橋亮至さん。今はなき鎌倉の「る・ぽてぃろん」などでの活躍を経て独立、2022年11月に幸町でトランキリテを構えました。オープンから3年半。地域に根付 […]

フラとの出会いを、もっと身近に 「難しそう」「初心者には敷居が高そう」。そんなフラのイメージを変えたい——そう話すYukieさん。目指しているのは、踊りを覚えることだけではなく、忙しい毎日の中で、自分らしくいられる時間を […]

　今の状況に違和感はあるけれど、かといって他にやりたいことがあるわけではない。日々をこなすことに精いっぱいで、腰を据えて自分と向き合う時間もない。そんな時間があったとして、実現しそうもない「やりたいこと」に気づいてしまう […]

48年ぶりに神輿がお色直し。4月25・26日と2日に渡り修復記念渡御が執り行われました 48年ぶりの大修復と半纏の復刻 　屋根の端に付く吹き返しや、美しい螺鈿（らでん）が特徴の堤の神輿は、江戸時代末期に製作されました。前 […]

4月29日の第六天神社 例大祭にて十間坂神輿保存会 結成50周年記念渡御が執り行われました GW初日の4月29日、第六天神社の例大祭にて「十間坂神輿保存会結成50周年記念渡御」が執り行われました。心配された雨予報を吹き飛 […]

　まだ日の残る茅ヶ崎公園野球場。駐車場では盆踊りが始まろうとしている。三々五々と近所の人が集まってきた。涼しい風を求め、裏手の急な丘を登って振り返ると、松林の向こうに海がのぞく。見下ろす先の夜店や提灯の灯りが、見慣れた景 […]

再始動したSuchmosの快進撃が止まらない。加山船長でいえば1976年の『海 その愛』、サザンでいえば1988年の〈みんなのうた〉とでもいえようか。修行期間を終え、次の境地へと進んだ彼らの活動から目が離せない。 そんな […]

vol.6 「家事」は未来への種まき— 炊事も、家事も、子育ても、未来への贈り物 — 炊事は、ただ食事を作るためだけのものではない。そこには、親としての責任を果たす営みがあり、同時に子どもたちが将来を生きていくための大切 […]

「浜降祭に参加しよう 4」 　　　　　　　　 2023年から始めた「浜降祭に参加しよう」は、今年で4回目となりました。 好評いただき毎年更新している「半纏図鑑」は今回見開きのページ仕立てにしてみました。センターページのホ […]