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チガサキゴトよ、チーガ

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NORIZO

冬はあつあつグラタンの副菜つきイートイン限定、プレートタイプの「おそうざいガレット」

 できあがる様子を見るのも楽しい、オープンキッチンの「クレープとガレット ノリゾー」がオープン。店内はウッディで長いカウンターが印象的な空間です。

 しっかり食事を楽しみたい時は、イートイン限定、プレートタイプの「おそうざいガレット」がおすすめ。最初の写真はスペイン産のハモンセラーノとフレッシュトマトでつくる自家製のペーストがマッチ !「シーザー風 生ハムトマト」。卵やチーズ、サラダもたっぷり楽しめます。さらに日替わりの副菜、あつあつの「じゃがいも&ハムのグラタン」と「キャロットラペ」ものってボリュームたっぷり。フランス流にシードルと一緒にいたけば気分もあがること間違いなしです。

日替わりの副菜が2つ付いた、プレートタイプのおそうざいガレット「シーザー風 生ハムトマト」、1,300円。卵を割り入れチーズを溶かしたガレット生地の上に、トマトで作ったオリジナルペースト、ハモンセラーノ。サラダにはフランス製マスタード2種類と生クリームを使ったソースをかけて粉チーズをパラパラと。食事に追加でオーダーできる「こぶりなクレープ」は400円。コーヒー400円、ドライシードル700円。 ★ 平日ランチタイムはガレットの料金でドリンク付き(アルコール類はプラス料金)。

平日はランチタイムはプレートタイプ限定でドリンク付き

 平日のオープンから14時までのランチタイム限定で、プレートタイプの「おそうざいガレット」はドリンク付き。メニューは「サーモン&アボカド」、生ハム&トマト」、コンプレット(卵とハム)」「日替わり」常に4種類あります。

生地選び、「クレープ」と「ガレット」どっちにする?

(左)ガレット生地 (甘みなし、グルテンフリー) 北海道産のそば粉100%
(右)クレープ生地 (少し甘い) アーモンド粉入りでパリサク!

 スイーツ系をオーダーする時は、まず生地を選びます。北海道産のそば粉100%の「ガレット」は、もちっした食感を残しながら、表面はパリッと。香るそば粉が食欲をそそります。少し甘い「クレープ」は、アーモンド粉が入ったパリサク生地。フランス製の専用鉄板で一枚ずつ手焼きしています。

いろんなクリームを、巻いて、のせて、キャラメリゼ♡「 ”りんごと塩キャラメル“ブリュレ」

まだまだのります!「 ”りんごと塩キャラメル“ブリュレ」(写真上)の途中段階。
NORIZOの推しメニュー「 ”りんごと塩キャラメル“ブリュレ」900円。手作りのカスタードクリームに生クリームをミックスしたディプロマットクリーム、じっくり煮てシナモンを利かせたりんご、塩キャラメルのソース、自家製のクランブルをのせて逆円錐形に巻き、バニラアイス、カスタードクリームをのせ、バーナーでキャラメリゼする。

 「 ”りんごと塩キャラメル“ブリュレ」は、ディプロマットクリームと生クリームをディッシャーでポンポンと、じっくり煮てシナモンを利かせた紅玉りんご、塩キャラメルのソース、自家製のクランブルをのせてくるくる逆円錐形に巻く(すでにボリュームあり)。さらにバニラアイス、カスタードクリームをのせ、フランスのグラニュー糖を振りバーナーでキャラメリゼしてできあがり〜。

旬のいちごと極上の生チョコたっぷり!ごほうびクレープ♡冬季限定「いちごチョコ」

ココアのクレープ生地に、ベリーソースの入ったピンクの純生クリーム、いちごソース&チョコソース、旬のフレッシュイチゴたっぷり、自家製のココアクランブル、生チョコにフリーズドライのストロベリーパウダー。キラっとアラザンでお化粧した冬季限定「いちごチョコ」1,200円。

 いちごと生チョコが多すぎて、きれいなピンクの純生クリームが見えません! ゴージャスに素材を盛り込んだ「いちごチョコ」は人気メニュー確定。味もボリュームも◎。この時期だけの限定メニューを皆さんに確かめて欲しい!

親子連れだけの限定サービスも

 通常の商品を購入した場合のみ、未就学のお子さんにキッズサイズのクレープを350円で提供します。親子でおやつタイムを楽しんでくださいね。

INFORMATION

クレープとガレット NORIZO(ノリゾー)

住所 茅ヶ崎市柳島海岸1-10-102
駐車場 ■ 左富士通り沿い。ブランチの信号「浜見平 交番前」より南、鉄炮道と134の中間くらい
TEL 0467-53-7299
営業時間 11:00〜18:00 Pなし ★ドリンクとセットで50円引き ※平日ランチタイム(11:00〜14:00)は プレートタイプのみドリンク付き ★ テイクアウトOK ★ ペットOK(外スペース)
定休日 月火休(祝日は営業) 
URL instagram

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