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チガサキゴトよ、チーガ

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チガサキゴトよ、チーガ

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Bread studio mog

「海の和」は“旨み”のある特別な食パン。北海道産小麦100%で「茅ヶ崎ナンプラーえぼしの雫」の他、沖縄の海水塩、きび砂糖、海苔など、こだわりの材料が使われています。お客さまからの提案で形にし、定番にもなった「喜界島シュガー」は鈴木さんのやさしさが滲み出る物語だったので改めて取材します。5月からの8年目も絶好調でお客さんにまみれてください♡

鈴木智哉さん


INFORMATION

Bread studio mog(ブレッドスタジオ モグ)

住所 高田2-3-6
TEL 0467-38-8844
営業時間 9:30〜18:00  P1台
定休日 月・第3火曜休  

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