31号のこと 表紙はパリ五輪に出場された、プロサーファーの松田詩野さん。オリンピックの大舞台を終えて茅ヶ崎に戻られたタイミングで取材させていただきました。当日は曇天でしたが、サザンビーチで撮影している時間だけ日が射しまし […]

茅ヶ崎出身のプロサーファー松田詩野さんは今夏、タヒチ島チョープーで開催されたパリ五輪のサーフィン競技に出場しました。 ６歳でサーフィンをはじめ、当時まだ少なかった女性のプロライセンスを13歳（中学2年生）で取得。21歳の […]

シェフズテーブルのカウンターが6席イタリアンのコースをアートな空間で 　茅ヶ崎駅の南口から徒歩4分のところに、隠れ家のようなイタリアン「ロチェアノ」が誕生しました。扉を開けると目に飛び込んでくるのは、Uの字型をした真っ白 […]

ロースイーツってどんなお菓子？ 　ロー（Raw）スイーツは、非加熱で仕上げる生（Raw）のお菓子。生のナッツや果物、ドライフルーツなど自然のパワーに富んだ食材で作られています。 　加熱しないので、食物酵素・ビタミン・ミネ […]

ローカロリーでビタミン・ミネラル豊富な「ブリスボール」って知ってる？ 　直径3センチほどのナチュラルスイーツ、ブリスボール。一粒でかなりお腹が満たされるのは、ナッツやドライフルーツ、オートミールなどでできているから。 & […]