一番好きなアイス、何ですか？ 「アイスクリーム、食べてく？」 　本誌取材後、小嶋編集長が駅前雄三通り終点にあるホブソンズに誘ってくれた。１年ほど前にオープンしたそうだが、言われるまでなぜかその存在に気づかなかった。うだる […]

〈こちらのイベントは終了しました〉 昨年大好評につき今年も開催されるペルシャン・ラグ・バザール。オーナーマナフィさんの魅力もたっぷりお楽しみください〜

　日曜日の昼下がり、閑散とした萩園の工業地域は車もあまり通りません。スマホのマップを頼りに半信半疑で路地を曲がると、目の前に熱気のあるスポットが出現しました。 　解放された醸造所でビールを片手に談笑する人たちの姿は大袈裟 […]

萩園 醸造所（ブルワリー）が誕生して半年余り29歳のコンビが造りだす、注目のクラフトビール 　醸造を担当する大庭さんと、醸造以外を担当する山本俊之さん。この29歳のコンビが昨年9月、萩園にクラフトビールの醸造所「パシフィ […]

ラベルに注目♪ TAPROOMに注目♪ 関連記事：あわせて読んでもっと詳しく

パシフィックのビールが生まれた背景には「出会い」と「繋がり」の物語があります。 ビールに関して最初に登場する人物（この人がいなければパシフィックのビールは存在しなかった？）ビールへの道先案内人「Que」の店主横山さんを交 […]

これはスゴい！一発目からそのレベルの高さに驚かされて  「最初のビールって、うまくいかないことも多いんですよ。でも、パシフィックのビール（Permit）は一発目からレベルが高かった。リク君（大庭さん）とトッシー […]

「茅ヶ崎」来訪居心地の良い街でクラフトビールを楽しむ 　今、茅ヶ崎のクラフトビールシーンが活気を帯びている。 　市内を中心に5つの醸造所がひしめき合い、数々のビアバー・ビアパプが軒を連ねている状況は、県内外を見てもなかな […]

〜営業終了に寄せて〜 　清月が今年の7月15日に65年間の営業に幕をおろすと聞いたので、少しだけ思い出を書かせてもらいます。 　1番古い記憶は幼稚園児のころ。お袋に手を引いてもらって清月に行き、当時流行っていたオマケ付き […]

vol.16　長谷川書店長谷川義剛さん　長谷川静子さん 神田で買い付けた本を電車で茅ヶ崎まで。窓からホームにぽんぽん落とし…… か：親子でご登場いただけて嬉しいです。1947年にお父様が創業されたとき、義剛さんはおいくつ […]