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松が丘 鉄砲道沿い、茅ケ崎から辻堂方面に向かってラチエン通りを越えて、少し。右にあるPain de Calme(パンド カルム)は、きれいなティファニーブルーのドアが目印。期待に満ちた気持ちでドアを開けると、洗練された […]
みずき うみかぜテラスの「海辺のパン屋さん」(19ページ)にも出店していて、何度か利用させてもらっているベーグル専門店。今回は茅ヶ崎市みずきにある本店へお邪魔しました。 木製のショーケースにかわいらしく整然と並ぶベー […]
中海岸 「ぎりぎりの食感を体験してもらいたいと思って」。パティシエの落合さんが、修行先のフランスで食べた忘れられない味をベースにアレンジしたカマンベールチーズケーキはTHE CIRCUS のオリジナル。カットするとトロリ […]
東海岸北 12月14日(土) より「城田圭介 -写真はもとより-」展を開催。写真と絵画を用いた独自な表現手法で知られ、海外にもコレクターが多く注目を集めている城田圭介の国内の美術館における初めての個展を開催します。
東海岸北 ゆったりと気持ちの良い空間で、高砂緑地を眺めながら、茅産茅消にこだわったお食事メニューや煎れたてコーヒーを。
東海岸南 寒川町出身の陶芸家、渡邉賢司さんの工房。陶芸体験は、気軽な手ろくろコース2000 円~もあり、小さな子どもも安心して参加できる。「何を入れる器を作りたいかな?」と具体的なイメージを持たせて実際に使う器を作れるの […]
東海岸南 通称“ 茅ヶ崎ジーンズ”。店主の工藤琢さんはジーンズが好きすぎてジーンズを作っちゃった人。リーバイスを退職し、茅ヶ崎の共恵でジーンズ作りをはじめました。9 月の9 年目のスタートを機にこちらに移転し、完全予約制 […]
中海岸 今はなきクラウン海岸店で働いていた掛橋英俊さん、小清水直樹さん、相馬直子さんの3 人で立ち上げた小さな青果店。「クラウンの名前を残したくて」との思いは、地域の人にとっても実にありがたいこと。要望が多かった精肉も加 […]
中海岸 古くから別荘のあった茅ヶ崎らしい輪(りん)タクや、源頼朝ゆかりの旧相模川橋脚などを展示。職員の手が空いていれば解説を聞ける。無料なのが嬉しい。
東海岸南 「茅ヶ崎に住んでて海で遊ばないなんて大損だよ、水着だけ持って気軽に遊びに来て!」と爽やかな笑顔で語るのは岩倉具威(ともたけ)さん。幼い頃から慣れ親しんでいるこの地でサーフィンとSUP のスクールを主催。自らのブ […]
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日差しを浴びてアロハな夏探し35号のこと 夏真っ盛り。暑さで脳みそがさらにうまくまわりません。茅ヶ崎がホノルルとは姉妹都市だからというわけではないのですが、気分だけでも…… と茅ヶ崎のハワイを探してみました。チーガ8&9 […]
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「ハワイにある居酒屋」がコンセプト 「ハワイを身近に感じてもらいたい」 オーナーで料理人の立田雄悟さんは、ワイキキの日本食レストラン「ちばけん」に3年間勤めた経験を生かし、「ハワイの居酒屋」をコンセプトにした「カイム […]
サザンビーチがすぐ目の前!「フュージョンタコス」の「メサビア」がオープン メイン料理は、地域ならではの食材にこだわった地元の味わいと世界各国の食文化を掛け合わせた「フュージョンタコス」。目の前の海を眺めながら、世界を旅 […]
サザンビーチがすぐ目の前!「フュージ午後3時からグビグビどうぞ♡ クラフトビールを中心に、7種の生ビールありますン 「ビールが好きなんです」いろんな土地に出かけてビールをグビグビするのが趣味という「グビグビ食堂」の梅田夫 […]
人気店「なぁる」引き継いで2年「二八そば」は変わらず、深みのある「合わせ出汁」に 「以前は鰹(カツオ)の厚削りのみでしたが、試行を重ね、鰹の厚削りの他に宗田節、北海道産昆布を使った深みのある合わせ出汁にたどり […]