使用している器：SALONE di VETRO（サローネ　ディ　ヴェトロ）詳しくはこちら

「＃茅ヶ崎ちびエール」は、美容室や整体院、整骨院、エステサロン、洋服店や雑貨店、お花屋さんなど《茅ヶ崎》で運営している飲食以外の店舗を《ちび＝ちょこっと》、広告枠で《エール＝応援しよう》という茅ヶ崎のフリーマガジン”Ch […]

ミルキーで濃い！なのに、後味さわやか。ジャージー牛乳でつくるソフトクリームを食べられるお店が、茅ヶ崎駅のそばに♡ 　茅ヶ崎駅北口から国道1号線に向かって右手をまっすぐ3分。地下道の手前に「スイーツとポキのセレクトショップ […]

春野菜を特集したときに、やってみたかったこと、直売所マップ。こんなに早く実現できてうれしいです。わかってるところ、随時更新していきます。 そしてここからお願いです。農作物のマップを一緒に育てもらえませんか。まだ入っていな […]

伊藤農園 / 本村 「有機野菜」とか「無農薬野菜」とか。ここ数年でグッと身近になったような、まだとっつきにくいような、意識高い系の匂いがするような…。そんなあなたにぜひ味わってほしい、「伊藤農園」の野菜。代表・伊藤英世さ […]

春野菜がやってきた! 「海辺の朝市」を知っていますか？ それは毎週土曜日の朝、茅ヶ崎公園野球場で開かれる、 茅ヶ崎ならではの農産物のマルシェ。 県内でも珍しい「市内産のみの販売」にこだわりつつ 季節ごとの多様な品種で訪れ […]

海辺の朝市に並んでいる農作物はどんなとこからやってくるのだろう。メンバーの14の仕事場を 訪ねてみました。 伊右衛門農園 / 香川 年間を通してその時期イチオシの「旬の野菜」を提供する   「朝市に来るお客さん […]

茅ヶ崎のケーキがひときれ30円だった時に新宿が60円でね、茅ヶ崎で一番早く60円にしたの。 　 イチゴの配置が完璧で美しい断面を持った、きめの細かいふわふわな生地のロールケーキ。イチゴをどのようにカットし、生地のどこにク […]

畑の野菜を追いかけて 野菜を信じているから、余計な調味料は使わない。まちで採れた野菜のおいしさをまちのみなさんに。 　「すずの木カフェ」の1週間は、畑から始まる。3月、ある火曜日の朝。オーナー・吉村千絵さんが自宅から自転 […]