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カレー愛が過ぎる! インドのホームステイも経験したオジさんのスパイスカレー 「スパイスカレー オジ」 の看板メニューのひとつ「マトンキーマカレー」をつくるところを見せてもらいました。 まず油にホールスパイスを入れて炒 […]
姉妹の家に遊びに来たよう。ジブリの曲が流れる癒しの空間へようこそ 9月1日にオープンしたばかりの「姉妹テーブル」は桜道沿いにある一軒家の1階にあります(2階には新しく美容院「トッテ..」さんが入りました)。 店内は、 […]
ふわっしゅわでしっと〜り優しい甘さ、米粉のシフォンケーキ 余計なものは加えないのがシムフォンのモットー。米粉を使い、優しい甘さのヘルシーなおやつをつくっています。シフォンのふくらみは、黄身の色が濃くて、ルテイ […]
茅ヶ崎のさまざまな場所で目にする古知屋恵子さんの作品。チーガを配架している齋藤助産院さんもそのひとつ。院内には古知屋さんの原画がいくつも飾られていて、ポストカードなどの販売もしています。地域の人に愛される作品を制作し続け […]
クマゼミ DATA :体長40mm前後。北海道〜九州まで広く分布する。初夏に羽化した成虫は、高原や山岳地帯に移動し、秋になると平野部に戻ってくる。赤いトンボの仲間は幾つか存在するが最も身近に見られる種類がアキアカネ。オス […]
其の十五 ミュージック・ラヴァーが集う音楽のフリー・マーケット茅ヶ崎ミュージック・マーケット開催 2024年10月5日(土)・6日(日) 小学校3年生の時にレコードの存在を知って早60年、いまだにレコードに対する熱 […]
第12回茅ヶ崎映画祭で上映された『西川美和監督「すばらしき世界」のアフタートークをノーカットでお届けします 第12回 茅ヶ崎映画祭 にて 西川美和監督作『すばらしき世界』(2021年公開)を イオンシネマ茅ヶ崎にて上映。 […]
29号のこと 雄三通りのコーヒーショップ、吉田珈琲焙煎所に、現在シブい自転車が展示されています。これは谷信雪さんというサイクルアーティストが製作しました。製作はちょっと違うか、組み立てたの方が近いのかな。 自転車の部品は […]
「i don’t know coffee roaster」から雄三通り「吉田珈琲出張所」へ移る 淡いグリーンを基調にしたファサード。白い壁にアートを飾った清潔な店内。コーヒー豆の香り、レコードプレーヤーから流れてくる静 […]
閑静な住宅地をぬけると、牧歌的な風景のひろがる甘沼。屋根に自転車をかかげた牛舎のような建物が見えます。そこは、オリジナルデザインのハンドメイド自転車を手がけるCYCLE BOYさんのアトリエです。 美しさと操作する楽しさ […]
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LIFESTYLE
この地域にクラフト系のクリエイティブな人が多いことが気になって調査していたところひとつの場所にいきあたりました。 そこは2005年に創業したcahe ODARA。店主の飯田さんのほか、椅子や小物を手がけた犬塚さん、今は埼 […]
GOURMET
はじまりは1995年、湧水の宅配から。オーガニックで育った姉妹が営む「野菜料理のオーガニックレストラン」 「母は私たちをずっとオーガニック野菜で育ててくれました。おかげで今でも病気とは無縁なんです。それを皆さんに伝えてい […]
お客様のアイデアからうまれた、人気メニュー「牛すじの赤ワインリゾット チーズクリームソース」 赤いリゾットに添えられた白いソースが華やかな「牛すじの赤ワインリゾット チーズクリームソース」はランチで常にセレク […]
OTHER
日差しを浴びてアロハな夏探し35号のこと 夏真っ盛り。暑さで脳みそがさらにうまくまわりません。茅ヶ崎がホノルルとは姉妹都市だからというわけではないのですが、気分だけでも…… と茅ヶ崎のハワイを探してみました。チーガ8&9 […]
「ハワイにある居酒屋」がコンセプト 「ハワイを身近に感じてもらいたい」 オーナーで料理人の立田雄悟さんは、ワイキキの日本食レストラン「ちばけん」に3年間勤めた経験を生かし、「ハワイの居酒屋」をコンセプトにした「カイム […]