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パシフィックのビールが生まれた背景には「出会い」と「繋がり」の物語があります。 ビールに関して最初に登場する人物(この人がいなければパシフィックのビールは存在しなかった?)ビールへの道先案内人「Que」の店主横山さんを交 […]
これはスゴい!一発目からそのレベルの高さに驚かされて 「最初のビールって、うまくいかないことも多いんですよ。でも、パシフィックのビール(Permit)は一発目からレベルが高かった。リク君(大庭さん)とトッシー […]
「茅ヶ崎」来訪居心地の良い街でクラフトビールを楽しむ 今、茅ヶ崎のクラフトビールシーンが活気を帯びている。 市内を中心に5つの醸造所がひしめき合い、数々のビアバー・ビアパプが軒を連ねている状況は、県内外を見てもなかな […]
今回は老舗シャンボールさんの攻めた商品「Hawaiiあん米粉パン」をご紹介。こちらハワイウオーターを使用していて、小豆あんの他に、なんと!マカデミアナッツがたっぷり焼き込んであります。そしてグルテンフリー。たまにしか出な […]
パシフィックの登場は元気があって嬉しい、という新明さん。ヒューガルデンは、ちょっと甘味もあって辛いだけじゃないビール。コチラに合う一品は、「スペインのバルでは定番の“イワシの酢漬け”。今日は小田原の真イワシ。塩で漬け込ん […]
サウザリーがスペシャルティコーヒー豆の専門店に生まれ変わりました。 好みの豆をその場で焙煎してくれます。マイ容器を持参すると50円引きになり、200g以上注文すると10%引きになります。テイクアウトコーヒーもマイカップを […]
もりもり!の前菜が嬉しい地物食材をいかしたイタリアン“サーナ”開店 イタリア料理の「Sana」が5月にオープン。白を基調にした明るい店内で「Pranzo(ランチ)」をいただきました。 一見サラダにみえる盛り合わせは、た […]
地物野菜をふんだんに使ったエスニック料理とワインのお店。ワインは常時60種以上用意しています。ポイントは〈土曜と祝日〉はランチをやっていて、通常メニューに加えて2種のプレート(メキシカンビーフとタンドリーチキン)があり、 […]
幸町 たっぷり野菜&ピタパンとともに楽しむ中東風コロッケ「ファラフェル」 レタス、きゅうり、にんじん、トマト、紫キャベツ、紅芯だいこん……彩り豊かな野菜の中に、思わず目を引く小ぶりのコロッケ。これがほかでもない店名 […]
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LIFESTYLE
26号のこと 茅ヶ崎がうんだ大スター、加山雄三さんに会いたい!が実現しました。加山さん、かっこよかった。とってもお元気でオーラがすごかったです。茅ヶ崎のことはもちろん、ジョン・レノンやプレスリー、桑田佳祐さんにまつわるこ […]
茅ヶ崎は おれを育ててくれた街だと 今でも思ってるよ 茅ヶ崎のみなさまに支えられて『Cheeega』は創刊5年目に突入しました。そして、いよいよ、ついに、加山雄三さんにご登場いただきました! 茅ヶ崎市の名誉市民にも選ばれ […]
EVENT
六本木の撮影スタジオでの加山さんの取材にCheeegaスタッフは緊張ぎみ…。インタビューがはじまるまでのあいだ、加山さんにCheeegaを手にとっていただきながら話をする夢のような時間がありました。その中からここは!とい […]
OTHER
加山雄三のデモテープが大量に入った段ボール。加山が近年、引越しのために部屋を整理して発掘されたものだ。1960〜1965年と仕分けされたその箱の中で、この『はじまりの渚』はそう名付けられる時を待っていた。「弾厚作:作曲」 […]
2022年NHK紅白歌合戦の舞台を最後に、ライブ活動から引退された加山雄三さん。2023年には書籍を上梓されるのではないか、それは音楽活動、ひいては芸能生活を総括されるような集大成的なものになるだろうと想像していたから、 […]