〈ちーがさんぽ vol21　雄三通り〉 朝の6時半！B-grottoができた当初はこのオープン時間の早さが衝撃的でした。それを12年間経った今もキープしているのがスゴイ。その姿勢は店頭のパンにもあらわれ、一般のお客さんの […]

〈ちーがさんぽ vol21　雄三通り〉  プレンティーズでは自社で生チョコレートを作っているのをご存知ですか？その生チョコを使用した贅沢な「生チョコアイス」をベースにした、オススメチョイスはレインボーコーンに生 […]

〈ちーがさんぽ vol21　雄三通り〉   「投資家が100人いたら投資の方法は100通り。投資家の数だけやりかたがある、それをシェア（SHARE）したいんです」と独特な視点から店を作られた境博徳さん。また投資 […]

〈ちーがさんぽ vol21　雄三通り〉  1959年の創業。2021年のリニューアルではクラウドファウンディングを実施、「かどうち」を増設しました。常時数種の日本酒やワインを開栓、立ち飲みスタイルで楽しめます。お酒を飲ま […]

〈ちーがさんぽ vol21　雄三通り〉  色とりどりで楽しい「鎌倉まめや」の豆菓子。なかでも一番人気は「マヨネーズピー」。ほどよい塩味が後を引いて、ビールのおつまみにもオススメです。直営店にしかお目見えしない月 […]

ご褒美にビーフを 知る通り牛肉は高価。ゆえに最近は消費が落ちているのだそう。1年頑張ったご褒美に、新しい年のお祝いに、思い切ってビーフをいただいちゃいましょ。ということで牛肉の特集です。 見て、聞いて。最高級の黒毛和牛が […]

ブーランジェリーが併設。サザン通りにこだわりずくめのカフェ＆ダイニングがオープン！ 　サザン通りに、プーランジェリーのが併設されたカフェ＆ダイニング「Sprout bread＆café」がオープンしました。白＆グレーで統 […]

BRANCH茅ヶ崎３に、ステーキとハンバーグの店がオープン！ 　浜見平のBRANCH茅ヶ崎３に、この10月新しい店がオープンしました。その名は「肉カフェ・ＫＥＧ」。隣接するしろやま公園ののどかな眺めもうれしい、開放感溢れ […]

真空低温調理のおいしさを伝えたい！国産牛の内もも肉にこだわったローストビーフ 　お肉の味を活かすため、低温でじっくりと調理する真空低温調理の料理店、スービット ダイナー。  「香りとうまみをとじ込めた、ジュージ […]

ようこそこだわりの音楽が流れる場所へ〜Music City Chogasaki〜こだわりの音楽が聴ける場所 ❶ ペパーミントの階段を登って映画のセットのような空間へ 　ひとたび足を踏み入れると映画のセットのような、隙のな […]