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東海岸北 美術館の後に寄りたくなる華やかでおいしいランチお店 茅ヶ崎らしいつな茅産茅消と美しさににこだわったお食事を美術展の余韻とともに 茅ヶ崎市美術館、その2階に緑溢れる風光明媚な眺めが楽しめる「美術館カフェ ルシュ […]
共恵 美術館の後に寄りたくなる華やかでおいしいテイクアウト専門のお店 見目麗しい、本格フレンチを自宅でテイクアウトの専門店がサザン通りに誕生! パテドカンパーニュ、カプレーゼ、グラタン…パフェのような前菜や、彩り豊かな […]
南湖 老舗釣り宿「ちがさき丸」が地魚が楽しめる食堂をオープン! 昭和46年創業の茅ヶ崎の老舗釣り宿「ちがさき丸」が、満を持して食堂をオープンした。その名も「ちがさき丸食堂」。 提供されるのはもちろん、茅ヶ崎の海をはじめ […]
浜見平 発酵米麹に、地元食材を使った〈発幸(はっこう)ラクサ〉が大人気の「いただきます食堂」が2号店をオープン! エスニックヌードル「ラクサ」で人気を博した「いただきます食堂」の2号店が、浜見平の『ブランチ茅ヶ崎2』に […]
美住町 桜道に酒と酒菜の名店爆誕!「原始焼き」でいただく魚料理をご堪能あれ! 昨今魅力的な店のオープンが相次ぐ桜道で、また1軒、ぜひ足を運びたい名店が誕生した。和風創作料理の居酒屋「と」。 瀟洒な店内はカフェのようにも […]
東海岸北 これまでも、そしてこれからもずっと 21号のこと 今回の特集は50年近く、あるいはそれ以上長く地域にあり続けているお店を訪ねました。 「これまでも、そしてこれからもずっと」。昔の様子も含めて3軒の店主 […]
香川 かつては花火も楽しめた!香川で古くから親しまれて来たおそば屋さんはこの4月で創業50周年 「茅ヶ崎で店を始めたのは昭和48年。当時はまだ高速道路もなくて、空き地も多くて、ここから茅ヶ崎や平塚の花火が見えたのよ」 […]
東海岸北 開高健が愛した「湘南名物メンチカツ」は健在。店を構えて58年、ラチエン通りのお肉屋さん ラチエン通りの真ん中あたりに茅ヶ崎の老舗肉店「香川屋分店」がある。58年前に香川屋の分家として店を構え、現在息子の和広さ […]
キニナルお店訪問 no.01 萩園通りでコーヒーの良い香りがします。その香りを辿っていくとコーヒー豆を販売する『ビーンズハウス茅ヶ崎』に辿り着きました。周辺は見通しがよくのんびりした環境。この景色は創業した28年前とあま […]
堤 どんぶりには哲学が詰まってる 20号のこと 器はどんぶりひとつだけ。スープと麺そして数種の具材。「ラーメン」の構成はとってもシンプル。ひとつ一つ吟味して選び取られたものが掛け合わされた熱〜い一杯は、外気温の低い […]
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vol.5 まちと農家と消防団〜見えないインフラ〜 私たちの暮らしは、地域というつながりの中で支えられている。 農家と消防団が同一人物である場合、その役割はより多面的になる。農地を守ることは、地域を守ることでもある。 […]
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「できたての甘い居場所へ」 今号は、カフェとスイーツをテーマにした特集です。登場する5店舗は、すべてニューオープン。本屋と併設された店、日仏夫妻が営む店、乳幼児を抱えながら焼き菓子をつくるママの店など、バリエーション豊か […]
カフェのある本屋さん。 鉄砲道炮道沿いに「独立系書店」が誕生しました 中海岸・鉄砲道沿いに書店にカフェが併設された「クレイドブックス」がオープンしました。クレイドブックスは一般の書店とは少し違っていて、店が独自にセレク […]
vol.4 直売農家が本当に売るべきもの 直売農家のウリ物は、野菜ではない。それは、 ・収穫から最長でも24時間以内という「真の鮮度」 ・早熟どりでも、取り遅れでもない「最適期」での収穫 この二つが同時に揃ったときにだけ […]
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2025年、最後のタイトルは「オリジナリティのあるnewスポット」。 個性的なお店を紹介します。 チーガでは初めてのことなのですが、ご縁をいただき、茅ヶ崎第一中学校の職場体験を受け入れることになりました。先生と打ち合わ […]