共恵 美術館の後に寄りたくなる華やかでおいしいテイクアウト専門のお店 見目麗しい、本格フレンチを自宅でテイクアウトの専門店がサザン通りに誕生！ 　パテドカンパーニュ、カプレーゼ、グラタン…パフェのような前菜や、彩り豊かな […]

南湖 老舗釣り宿「ちがさき丸」が地魚が楽しめる食堂をオープン！ 　昭和46年創業の茅ヶ崎の老舗釣り宿「ちがさき丸」が、満を持して食堂をオープンした。その名も「ちがさき丸食堂」。　提供されるのはもちろん、茅ヶ崎の海をはじめ […]

浜見平 発酵米麹に、地元食材を使った〈発幸（はっこう）ラクサ〉が大人気の「いただきます食堂」が2号店をオープン！ 　エスニックヌードル「ラクサ」で人気を博した「いただきます食堂」の２号店が、浜見平の『ブランチ茅ヶ崎2』に […]

美住町 桜道に酒と酒菜の名店爆誕！「原始焼き」でいただく魚料理をご堪能あれ！ 　昨今魅力的な店のオープンが相次ぐ桜道で、また１軒、ぜひ足を運びたい名店が誕生した。和風創作料理の居酒屋「と」。　瀟洒な店内はカフェのようにも […]

東海岸北 これまでも、そしてこれからもずっと 　　21号のこと 　　今回の特集は50年近く、あるいはそれ以上長く地域にあり続けているお店を訪ねました。 　「これまでも、そしてこれからもずっと」。昔の様子も含めて3軒の店主 […]

香川 かつては花火も楽しめた！香川で古くから親しまれて来たおそば屋さんはこの4月で創業50周年 「茅ヶ崎で店を始めたのは昭和48年。当時はまだ高速道路もなくて、空き地も多くて、ここから茅ヶ崎や平塚の花火が見えたのよ」 　 […]

東海岸北 開高健が愛した「湘南名物メンチカツ」は健在。店を構えて58年、ラチエン通りのお肉屋さん 　ラチエン通りの真ん中あたりに茅ヶ崎の老舗肉店「香川屋分店」がある。58年前に香川屋の分家として店を構え、現在息子の和広さ […]

キニナルお店訪問 no.01 萩園通りでコーヒーの良い香りがします。その香りを辿っていくとコーヒー豆を販売する『ビーンズハウス茅ヶ崎』に辿り着きました。周辺は見通しがよくのんびりした環境。この景色は創業した28年前とあま […]

堤 どんぶりには哲学が詰まってる 　　20号のこと 　器はどんぶりひとつだけ。スープと麺そして数種の具材。「ラーメン」の構成はとってもシンプル。ひとつ一つ吟味して選び取られたものが掛け合わされた熱〜い一杯は、外気温の低い […]

茅ヶ崎 アッツアツのトロットロ餡に器からこぼれるスープ！ 満足感が半端ない肉そばとサンマーメン 　野菜と肉が「これでもかっ！」とばかりにてんこ盛りされた、アッツアツ、トロットロの肉そば。迫力満点のビジュアルに思 […]