サワガニ DATA　甲幅（甲羅の幅）25〜30mm。本州〜九州まで広く分布する日本固有種。良好な水質を好み河川上流域や湧水の小川に生息する。甲羅の色は地域により変異があり、赤、褐色、青色の主に3タイプがある。茅ヶ崎市北部 […]

ヤナギシマラボでは多彩なプログラムが自慢。ヨガやピラティス、バレエなどの大人向けクラスのほかK-POP、HipHop、体操など子ども向けクラスも充実。月会費なしの１回ごとの支払い方式。スタジオはサイズ違いで２つあり、レン […]

「食味を満たした、農薬の使用が少ないお米を厳選して仕入れています。いろんなお米を食べてみて欲しい」とおかみさん。最近はお客様に教えてもらって取り寄せたお米がそのまま定番になることもあるのだそう。量り売りは1kgから、玄米 […]

その1 防災士になるきっかけ 　3.11で大学ボランティアをきっかけに出会った陸前高田は、今でも毎年最低1回は帰って地域のお祭りに参加をし、大切な友人もたくさんいる第二の故郷のような場所です。 　一方で、こんなに陸前高田 […]

一番好きなアイス、何ですか？ 「アイスクリーム、食べてく？」 　本誌取材後、小嶋編集長が駅前雄三通り終点にあるホブソンズに誘ってくれた。１年ほど前にオープンしたそうだが、言われるまでなぜかその存在に気づかなかった。うだる […]

〈こちらのイベントは終了しました〉 昨年大好評につき今年も開催されるペルシャン・ラグ・バザール。オーナーマナフィさんの魅力もたっぷりお楽しみください〜

　日曜日の昼下がり、閑散とした萩園の工業地域は車もあまり通りません。スマホのマップを頼りに半信半疑で路地を曲がると、目の前に熱気のあるスポットが出現しました。 　解放された醸造所でビールを片手に談笑する人たちの姿は大袈裟 […]

萩園 醸造所（ブルワリー）が誕生して半年余り29歳のコンビが造りだす、注目のクラフトビール 　醸造を担当する大庭さんと、醸造以外を担当する山本俊之さん。この29歳のコンビが昨年9月、萩園にクラフトビールの醸造所「パシフィ […]

ラベルに注目♪ TAPROOMに注目♪ 関連記事：あわせて読んでもっと詳しく

パシフィックのビールが生まれた背景には「出会い」と「繋がり」の物語があります。 ビールに関して最初に登場する人物（この人がいなければパシフィックのビールは存在しなかった？）ビールへの道先案内人「Que」の店主横山さんを交 […]