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〈ちーがさんぽ vol21 雄三通り〉 いい街にはいいバーがある。駅前の一等地で22年、フェイクにはお酒と会話の時間を静かに楽しみたい大人たちが市の内外からやってきます。営むのは茅ヶ崎で生まれ育った石田朋也さ […]
〈ちーがさんぽ vol21 雄三通り〉 朝の6時半!B-grottoができた当初はこのオープン時間の早さが衝撃的でした。それを12年間経った今もキープしているのがスゴイ。その姿勢は店頭のパンにもあらわれ、一般のお客さんの […]
〈ちーがさんぽ vol21 雄三通り〉 プレンティーズでは自社で生チョコレートを作っているのをご存知ですか?その生チョコを使用した贅沢な「生チョコアイス」をベースにした、オススメチョイスはレインボーコーンに生 […]
〈ちーがさんぽ vol21 雄三通り〉 「投資家が100人いたら投資の方法は100通り。投資家の数だけやりかたがある、それをシェア(SHARE)したいんです」と独特な視点から店を作られた境博徳さん。また投資 […]
〈ちーがさんぽ vol21 雄三通り〉 1959年の創業。2021年のリニューアルではクラウドファウンディングを実施、「かどうち」を増設しました。常時数種の日本酒やワインを開栓、立ち飲みスタイルで楽しめます。お酒を飲ま […]
〈ちーがさんぽ vol21 雄三通り〉 色とりどりで楽しい「鎌倉まめや」の豆菓子。なかでも一番人気は「マヨネーズピー」。ほどよい塩味が後を引いて、ビールのおつまみにもオススメです。直営店にしかお目見えしない月 […]
ご褒美にビーフを 知る通り牛肉は高価。ゆえに最近は消費が落ちているのだそう。1年頑張ったご褒美に、新しい年のお祝いに、思い切ってビーフをいただいちゃいましょ。ということで牛肉の特集です。 見て、聞いて。最高級の黒毛和牛が […]
ブーランジェリーが併設。サザン通りにこだわりずくめのカフェ&ダイニングがオープン! サザン通りに、プーランジェリーのが併設されたカフェ&ダイニング「Sprout bread&café」がオープンしました。白&グレーで統 […]
BRANCH茅ヶ崎3に、ステーキとハンバーグの店がオープン! 浜見平のBRANCH茅ヶ崎3に、この10月新しい店がオープンしました。その名は「肉カフェ・KEG」。隣接するしろやま公園ののどかな眺めもうれしい、開放感溢れ […]
真空低温調理のおいしさを伝えたい!国産牛の内もも肉にこだわったローストビーフ お肉の味を活かすため、低温でじっくりと調理する真空低温調理の料理店、スービット ダイナー。 「香りとうまみをとじ込めた、ジュージ […]
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EVENT
30号のこと 準備期間をあわせて3ヶ月間ほど関わらせていただき、ずっと頭から離れなかったaikoさんの号を発行しました。ここでひとくぎり……するはずもなく、今も頭の中をaikoさんの楽曲とライブの映像がかけめぐっています […]
OTHER
6年ぶり 茅ヶ崎に帰ってきたシンガーソングライターのaikoさんは8月30日、野外フリーライブ「Love Like Aloha(以下、LLA) vol.7」をサザンビーチちがさきにて開催しました。 同ライブは2003、2 […]
当日のお昼すぎ、まだ不安定な天候の中でサザンビーチに集まる人たちを取材しました。敷いたシートに水たまりをつくりながらフリーエリアで席を確保する人。毎年8月30日のホテルを予約しているという猛者。今日の夜中3時に知り合った […]
1曲目「58cm」は、ファンとライブと自身との特別な関係を綴ったロックナンバー。ピアノによる軽快なイントロが流れると、奈落からセリあがってaikoが登場。熱狂のサザンビーチに、よくのびる高音が響いた。MCでは開口一番、「 […]
GOURMET
カレーを米から作る。ターメリックライスの「はるみ」が新米の時期になりました。 「実家が座間で米農家をしていて『はるみ』をつくるのを僕も少し手伝っています。自分たちが作った米を食べてもらいたくてカレー屋を始めました。ごはん […]