知らなかった茅ヶ崎をもっと知り、もっと好きになり、もっと楽しめる!茅ヶ崎を知り尽くす情報サイト
使用している器:SALONE di VETRO(サローネ ディ ヴェトロ)詳しくはこちら
ミルキーで濃い!なのに、後味さわやか。ジャージー牛乳でつくるソフトクリームを食べられるお店が、茅ヶ崎駅のそばに♡ 茅ヶ崎駅北口から国道1号線に向かって右手をまっすぐ3分。地下道の手前に「スイーツとポキのセレクトショップ […]
畑の野菜を追いかけて 野菜を信じているから、余計な調味料は使わない。まちで採れた野菜のおいしさをまちのみなさんに。 「すずの木カフェ」の1週間は、畑から始まる。3月、ある火曜日の朝。オーナー・吉村千絵さんが自宅から自転 […]
★2022.0205価格、営業時間の変更 茅ヶ崎のケーキがひときれ30円だった時に新宿が60円でね、茅ヶ崎で一番早く60円にしたの。 イチゴの配置が完璧で美しい断面を持った、きめの細かいふわふわな生地のロールケーキ […]
明治の5年から代々続く蔵元。酒蔵や古民家を改装した落ち着きのある建物と香川の自然を感じるエントランスや中庭。お気に入りの場所を探してゆったりした時間を過ごしてみてください。ダイニングレストランMOKICHI TRATTO […]
ここ香川には、週に一度だけ、秘密の扉が開く場所があります。そこは色とリどりのマカロンや焼き菓子が並んだスウィートな空間。主の久米さんが自らお菓子の説明をしてくれたり、ラッピングをしてくれたりする贅沢な場所です。ほかにもイ […]
昭和34年年創業。以来、香川の人々の胃袋を支え続けています。好きなお肉を好きな厚さ、量でカットして購入できるのは嬉しいですね。店頭での揚げものは、とにかく種類が多くテンション上がります♪ゴロゴロとお肉が入った宮代オリジナ […]
素敵なキッチンカーから顔を覗かせる店主の根岸さん。甘い系の「おやつたい焼き」と、自家製キーマカレーなどが入ったお食事系の「おかずたい焼き」を焼いています。「80円でも小学生にとっては大金だから」と増税の際にもお値段は据え […]
「美味しいハンバーガー屋が香川にできたみたいよ」昨年オープンしたばかりの時にすぐさまウワサに。グリルバーガーと呼ぶにふさわしく、肉は塊を叩いたものとミンチを混ぜ、肉の食感をワイルドに楽しめるように、またバンズは手作りとい […]
野口さんは15歳のときに栃木県から上京。上野ステーションホテルの結婚式の料理などを長く担当しました。浜竹に兄弟がいた縁で昭和63年にここ香川で開店、3代に渡って訪れるお客様もいます。ホテル由来の見た目も美しい正統派本格中 […]
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欠けてしまったものを少しでも元の形に近い状態で復活できるように 「自分が愛した、自分を育ててくれた場所が存続の危機にある時に、声を上げることはとても大事」と、是枝裕和監督は胸の内を明かしてくれた。 日本を代表する世界的な […]
LIFESTYLE
話題作『このごにおよんで愛など』を公開する新鋭の広瀬奈々子監督。創作のかたわら、分福では若手スタッフの取りまとめ役もこなす是枝裕和監督の愛弟子は、小津映画も大好きだ。 「これからが非常に楽しみになってきました。デビュー作 […]
GOURMET
元フレンチの料理人が作る、気取らない家庭料理のような洋食 「日常の延長にあって、ちゃんとしたものを気楽に食べられる。そんな家庭料理をイメージした洋食を目指しています」と話す、元フレンチの料理人でもあるオーナー店主の吉村 […]
「こだわりの野菜」と「低温調理のチキンやポーク」、そして「酵素玄米」がついた「腸活サラダ」 お店の推しは食物繊維や発酵食品を取り入れた腸活サラダ。ほどよく味付けされた、たっぷりの野菜に、低温調理で仕上げたジューシーな鶏 […]
OUTDOOR
vol.7 地域農業の振興×学校給食 社会を豊かにする方法を農の現場から考えてみた これからの地域農業は、一定規模以上の生産能力を持つ中核的な生産者へ、農地が集約されていく時代に入っていくだろう。順当にさらなる規模拡大 […]