作品：神保琢磨 / 木彫

SUPでえぼし岩クルージングしてみませんか？ SUPに絶好の時期に入りました。茅ヶ崎のシンボルえぼし岩（正式名称：姥島/うばしま）クルージングにチャレンジしてみませんか？  ヘッドランドビーチから約1.5km、 […]

東海岸北 　「え、ここ本当にラーメン屋？」と見紛うほどに清潔感が漂い、カフェのような空間が広がる「麺屋BISQ」。店主は、ラーメン好きがこうじて、サラリーマンからこの業界へと転進したという松澤一隆さん。「きれいなお店でラ […]

赤羽根 二郎系を万人が美味しく食べられるようにできないだろうか… 　見よ、この存在感のある太麺。こちらの自家製麺をいただくと〈太麺は短くて硬い〉という一般的なイメージが幻想であることに気付かされます。つるりとしてもちもち […]

元町 　2014年10月、茅ヶ崎で創業したとたんに人気店に。いつも並んでいてなかなか食べられないラーメン店として認識されました。2018年5月に藤沢店に2号店ができてからもなおファンを増やし続けているヌードルワークス 。 […]

赤松町 　「ありがとうございました～！」　店の前の列に並んでいると、食べ終わったお客さんと共に店の外まで出てきたスタッフがお見送りをしている。ラーメン屋とは思えない、そのていねいな接客に驚く。どれだけ忙しくても、笑顔でお […]