file.05　小西農園の藤稔（ふじみのり） 7月半ば頃に撮影した絶賛成長中の「藤稔（ふじみのり）」。これからひと月かけて黒く色づき、500円玉以上に大きく膨らむ。小西さんは令和元年の「茅ヶ崎市果樹持寄品評会（ぶどうの部 […]

「思考と禅」 　私は人よりも思考の多い人間だと思う。 　ある時、同時に色んなことを考えすぎて、頭が回って気持ち悪くなった。ふと「心頭滅却」という言葉が思い浮かんだ。しばらくその言葉を頭の中で呟くと、思考が止まり、体が動き […]

盛夏のナス談義 　農家育ちだと、買うのが凄く悔しい気持ちになる野菜にナスがあります。何故かというと、初夏から秋にかけては、農家の台所にはナスが転がっているものだからです。 　夏の昼ご飯といえば「焼きナス」「ナスの天ぷらか […]

坂田明 「クラゲの正体」 晶文社　一九九五年　絶版 　読了。 　著者は有名なアルトサックスのジャズミュージシャン。ミジンコの研究にも凝っているという変わったイメージだったけれど、実はクラゲにも造詣が深かったようです。もと […]

茅ヶ崎で採れた新鮮な枝豆でつくる、食べるふわふわかき氷「えだまめみるく」 　ブルーの外観が目印、南湖は鉄砲道沿いにある「ごはんカフェR」。昨年4月にオープンして1年と少しがたちました。 　もともとかき氷が大好きなひろみさ […]