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vol.14 ちがさき牛 齋藤牧場齋藤忠道さん 2021年末、「チガサキのたくらみごと」取材班は、芹沢、里山公園にほど近い緑豊かな場所に佇む齋藤牧場を訪ねました。 約6000坪の敷地内には、新旧2つの牛舎があり、艷や […]
其の三 初めて飲んだコカ・コーラ 昭和37年茅ヶ崎小学校に入学した私の通学路は本村通り、現在は桜道と呼ばれる東西を走る幹線道路だった。舗装がされていない道路に出ると北側丘の上に不気味な木造の別荘通称「三階家」が見えた。 […]
描きおろし&エッセイ 絵本作家 おおいじゅんこ たまごを買いに 〜 松が丘にあった養鶏場の話 〜 今回のcheeega特集はちがさき牛、茅ヶ崎の畜産業ですね。 今は茅ヶ崎の北部を中心に牛舎や鶏舎がありますが、 […]
ナナホシテントウ DATA 北海道〜南西諸島まで広く分布。体長5〜9mm。成虫、幼虫ともにアブラムシ類を食べる。成虫で越冬する。また真夏にはアブラムシ類が少なくなるため夏眠する。名前の通り、前羽根に7つの斑紋がある。 ⌘ […]
「自転車のまち」を守るステッカー 市内の路上でしばしば見かける「自転車止まれ」のステッカー。 児童が描いたと思しき愛らしい絵柄を目にした人も少なくないと思うが、じつはこれ、市が策定する「第2次ちがさき自転車プラン」 […]
【新連載】はじめまして、お店始めます 茅ヶ崎駅の北側へ15分くらい歩いたところに、2月プレオープン、3月本オープンの予定で「話せるシェア本屋とまり木」をつくります。 コンセプトは「本を通して、安らぎを感じられる居場所 […]
vol.13 茅ヶ崎イシラス石田智さん かつて茅ヶ崎市南湖にあった「茅ヶ崎丸大魚市場」が閉鎖されてから3年半。茅ヶ崎漁港で水揚げされた魚介類は、近隣の市場に運ばれるようになりました。 そんな中、茅ヶ崎丸大魚市場で働い […]
其の二 あの日のラチエン通り 昭和30年茅ヶ崎市茅ヶ崎6885番地(現:東海岸北4丁目付近)で産まれた私の小学生時代の行動範囲は狭く、せいぜい通っている茅ヶ崎小学校の学区内だった。 その東端がラチエン通り。東海道から […]
キタテハ DATA タテハチョウ科に属する中型のチョウ。前翅長(前羽根の長さ)22〜34mm。北海道〜九州まで広く分布する。幼虫はカナムグラの葉を食べて育つ。キタテハとは黄色いタテハチョウの意味。 ⌘ 成虫の姿のまま越冬 […]
ディヴィッド・L・ユーリン / 井上里訳 「それでも、読書をやめない理由」 柏書房 二〇一二年 この「海街の本棚」のコーナーも今号で最終回となりました。これまで拙い選書と駄文にお付き合いいただきありがとう […]
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堤 どんぶりには哲学が詰まってる 20号のこと 器はどんぶりひとつだけ。スープと麺そして数種の具材。「ラーメン」の構成はとってもシンプル。ひとつ一つ吟味して選び取られたものが掛け合わされた熱〜い一杯は、外気温の低い […]
茅ヶ崎 アッツアツのトロットロ餡に器からこぼれるスープ! 満足感が半端ない肉そばとサンマーメン 野菜と肉が「これでもかっ!」とばかりにてんこ盛りされた、アッツアツ、トロットロの肉そば。迫力満点のビジュアルに思わず目を引 […]
中海岸 手に入れた手動の製麺機がたまたま太かった。マッチするスープに辿り着くまでの試行錯誤 山と盛られたどっさり野菜に、しっとりジューシーな分厚いチャーシュー。テンションがググッと上がる見た目だが、ここで驚くのはまだ早 […]
LIFESTYLE
えぼしの雫シリーズに新しいラインナップが追加! 茅ヶ崎うまれのものさがし file.20 茅ヶ崎でとれた魚に、塩を加えて発酵させた無添加の旨味調味料『えぼしの雫』。 そのパウダータイプをベースにしたスパイスミックス『AK […]
OTHER
vol.20 BENIRINGO田中藍奈さん ・ 阿部汐里さん 『SDGsネイティブ』な2人が自然体で思い描く茅ヶ崎の未来とは? 今回は本連載最年少、20代前半の2人が登 […]