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カレーを米から作る。ターメリックライスの「はるみ」が新米の時期になりました。 「実家が座間で米農家をしていて『はるみ』をつくるのを僕も少し手伝っています。自分たちが作った米を食べてもらいたくてカレー屋を始めました。ごはん […]
カレー愛が過ぎる! インドのホームステイも経験したオジさんのスパイスカレー 「スパイスカレー オジ」 の看板メニューのひとつ「マトンキーマカレー」をつくるところを見せてもらいました。 まず油にホールスパイスを入れて炒 […]
姉妹の家に遊びに来たよう。ジブリの曲が流れる癒しの空間へようこそ 9月1日にオープンしたばかりの「姉妹テーブル」は桜道沿いにある一軒家の1階にあります(2階には新しく美容院「トッテ..」さんが入りました)。 店内は、 […]
ふわっしゅわでしっと〜り優しい甘さ、米粉のシフォンケーキ 余計なものは加えないのがシムフォンのモットー。米粉を使い、優しい甘さのヘルシーなおやつをつくっています。シフォンのふくらみは、黄身の色が濃くて、ルテイ […]
茅ヶ崎のさまざまな場所で目にする古知屋恵子さんの作品。チーガを配架している齋藤助産院さんもそのひとつ。院内には古知屋さんの原画がいくつも飾られていて、ポストカードなどの販売もしています。地域の人に愛される作品を制作し続け […]
クマゼミ DATA :体長40mm前後。北海道〜九州まで広く分布する。初夏に羽化した成虫は、高原や山岳地帯に移動し、秋になると平野部に戻ってくる。赤いトンボの仲間は幾つか存在するが最も身近に見られる種類がアキアカネ。オス […]
其の十五 ミュージック・ラヴァーが集う音楽のフリー・マーケット茅ヶ崎ミュージック・マーケット開催 2024年10月5日(土)・6日(日) 小学校3年生の時にレコードの存在を知って早60年、いまだにレコードに対する熱 […]
第12回茅ヶ崎映画祭で上映された『西川美和監督「すばらしき世界」のアフタートークをノーカットでお届けします 第12回 茅ヶ崎映画祭 にて 西川美和監督作『すばらしき世界』(2021年公開)を イオンシネマ茅ヶ崎にて上映。 […]
29号のこと 雄三通りのコーヒーショップ、吉田珈琲焙煎所に、現在シブい自転車が展示されています。これは谷信雪さんというサイクルアーティストが製作しました。製作はちょっと違うか、組み立てたの方が近いのかな。 自転車の部品は […]
「i don’t know coffee roaster」から雄三通り「吉田珈琲出張所」へ移る 淡いグリーンを基調にしたファサード。白い壁にアートを飾った清潔な店内。コーヒー豆の香り、レコードプレーヤーから流れてくる静 […]
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2025年、最後のタイトルは「オリジナリティのあるnewスポット」。 個性的なお店を紹介します。 チーガでは初めてのことなのですが、ご縁をいただき、茅ヶ崎第一中学校の職場体験を受け入れることになりました。先生と打ち合わ […]
GOURMET
クリスマスシーズンの装いもキュート♡ストロングハウスで新しい出会いや発見を クリスマスのファサードが素敵なたかすなビレッジのストロングハウス。 元アスリートで競泳やライフセービングで国内外の受賞歴を持つ、社長の鈴木一 […]
一中通り沿いの青いコーヒートラックが、コーヒーショップをオープンしました 「ほんとたまたまなんです」と 店主のリッキーさん。移動式のコーヒートラックで営業をはじめてから二年経ち、そろそろ店舗を…と探していたと […]
「ルイボスワイン」と「国産生本マグロ」の専門店がオープンしました! 雄三通りと鉄砲道の交差点のそばに10月の末にオープンしたばかりの「ティーライフプラス」は「ルイボスワイン」と「国産本生マグロ」の専門店。 ブルーとグレ […]
本場の味を、親しみやすく「貴州の郷土料理を知ってもらいたい」 「貴州省は、中国南西部の自然豊かな土地で、今も多くの少数民族が暮らしています。その風土や暮らしの知恵は料理にも表れています。貴州料理を食べて知ってもらい、私の […]