ビールを介して人と人をつなぎたい！パシフィックブリューイングの店「ピーポン」がオープン 品質と多様性を大事にしつつ、ビールを通して人と人をつなげる橋渡しをしたい』2021年、そんな目標を掲げて船出したパシフィックブリュー […]

リニューアルして夕方4時からの開店に。「焼餃子」に、ネギたっぷり「揚げどりのにんにくポンズ」おいしく飲める一品料理、たくさんあります 　行列の絶えない店『横濱屋』が装いも新たにリニューアルオープン。思い切ってランチをやめ […]

店主のパーソナリティーが出てくるような店とは？ 茅ヶ崎の風景の一つを目指した協働ユニットWAO!!の店作り 「お店ってある意味パブリックスペースだから、茅ヶ崎の風景の一つだと思うんです」 編　リニューアルを手がけることに […]

食材を活かす料理の魅力に目覚めトスカーナ、そしてシチリア島の一つ星レストランへ 　サザン通り商店街の一角に、シチリアとトスカーナの料理が楽しめるイタリアン『オステリア  ダ カーロ』がオープンしました。腕を振る […]

飼料は国内産のNON-GMO。余計なものは加えない「北海道指定牧場 ジャージー牛乳」のふわふわでなめらか〜な、超こだわりソフトクリーム 　ソフトクリームに使用されているのは「キングオブミルク」と呼ばれる栄養価の高いジャー […]

20年以上ピッツァに関わるオーナーが手がける「自分が行きたいピッツァとワインの店」 「ピッツァに使うEXバージンのオリーブオイルやチーズになど食材には妥協なし、生地は手ごね、オーダーをいただいてから伸ばして焼き上げます」 […]

ZoottoLAMA EXHIBITION6.15sat-23sun 浜竹通りにあるギャラリーLAMA Spaceでは6月15日からグループ展〈Zootto LAMA〉が開催されます。LAMA Spaceを企画・運営する […]

ノコギリクワガタ DATA ： 北海道、本州、四国、九州まで広く分布する。体長オス27〜77mm、メス23〜41mmほど。茅ヶ崎市に生息するクワガタ虫の中では最大の種。大型のオス個体は大顎が強く湾曲した姿から水牛ノコと呼 […]

記念すべき初回は、Cheeega23号「ここがよかったのです。この席とこの空間が。」茅ヶ崎館でのインタビューをノーカットで。 2023年7月に茅ヶ崎館で行われた是枝裕和監督の取材の様子が動画になりました。是枝監督の取材が […]

27号のこと 　春らしいものを探していると、最近なんとなく茅ヶ崎にお花関係が増えていることに気がつきました。 花屋さんとフレンチレストランのコラボ、ランチやケーキが楽しめる花屋さん、そして花屋さん。もっとお花だらけにした […]