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描きおろし&エッセイ 絵本作家 おおいじゅんこ お菓子好き 〜 おいしそうなページの記憶 〜 私は子どもの頃からお菓子のレシピ本を飽きずに眺めるのが好きでした。 なかでも、今田美奈子さんの『お菓子の手作り事典 […]
白峯寺の寺猫に見送られて 年末のこの時期になると、19歳で逝った愛猫チビを思い出す。 チビが逝ったのは6年前。年のわりに元気ハツラツだったが、10月の終わりに突然お腹を下し、主治医から腸腺ガンと診断された。余命は長く […]
描きおろし&エッセイ 絵本作家 おおいじゅんこ パシフィックホテル 〜 茅ヶ崎ランドマークの思い出 〜 東海岸南の国道134号線沿いに、パシフィックホテル〔正式名称:パシフィックパーク茅ヶ崎1965〜1988 […]
vol.12 南湖ハウス松本素子さん、岩崎愛さん、原田梨世ライリーさん 「茅ヶ崎の未来のために、今本当に必要なことは?」そんな問いを掲げ、このまちで自らの意志で行動している方々と ”きれいごと委員長“かわて […]
クツワムシ DATA 体長50〜53mm(頭から翅端まで)。キリギリス科に属する大型種。クズなどの葉を主に食べる。雑食性。本州、四国、九州に分布。8〜10月に成虫が現れる。ツル性植物が絡み付いた鬱蒼とした藪、雑木林などに […]
其の一 歴史的に重要な“クロスロード”「雄三通り」 茅ヶ崎で最も有名な道路、「雄三通り」は私が小学生の頃は「東海岸通り」と呼ばれていた。父親は「上原謙の通り」と言っていた。 駅からまっすぐ海に延びるこの南北を走る通り […]
父と作った「わっぱさみ」で柿を収穫した思い出 「柿が赤くなれば、医者が青くなる」と言われるほど栄養があるので、柿は秋には積極的に食べたい果物のひとつ。 素朴だと思っていた柿も、最近は種類も増え高級品もあり、その美味し […]
開高 健 「開口閉口」 新潮文庫 一九七九年 茅ヶ崎ゆかりの文士、開高健さんの六四に及ぶエッセイ『開口閉口』。 自分は一九七六年に発刊された単行本、全二巻のうち一巻目を読みました。現在単行本は絶版です […]
絵本に閉じ込められた「原画」の力 1年ほど前、ある仕事で絵本作家のやべみつのり先生のお話を聞く機会があった(やべ先生は『大家さんと僕』の作者でお笑いコンビ「カラテカ」の矢部太郎さんのお父上)。 矢部先生は、途上国の […]
vol.11 茅ヶ崎館森浩章さん 今、茅ヶ崎の景色が変わりつつあります。大きな邸宅が次々にマンションへと姿を変える中、明治32年から続く老舗旅館「茅ヶ崎館」の5代目当主・森浩章さんは、まちの伝統文化を守り継ごうと自らの […]
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欠けてしまったものを少しでも元の形に近い状態で復活できるように 「自分が愛した、自分を育ててくれた場所が存続の危機にある時に、声を上げることはとても大事」と、是枝裕和監督は胸の内を明かしてくれた。 日本を代表する世界的な […]
LIFESTYLE
話題作『このごにおよんで愛など』を公開する新鋭の広瀬奈々子監督。創作のかたわら、分福では若手スタッフの取りまとめ役もこなす是枝裕和監督の愛弟子は、小津映画も大好きだ。 「これからが非常に楽しみになってきました。デビュー作 […]
GOURMET
元フレンチの料理人が作る、気取らない家庭料理のような洋食 「日常の延長にあって、ちゃんとしたものを気楽に食べられる。そんな家庭料理をイメージした洋食を目指しています」と話す、元フレンチの料理人でもあるオーナー店主の吉村 […]
「こだわりの野菜」と「低温調理のチキンやポーク」、そして「酵素玄米」がついた「腸活サラダ」 お店の推しは食物繊維や発酵食品を取り入れた腸活サラダ。ほどよく味付けされた、たっぷりの野菜に、低温調理で仕上げたジューシーな鶏 […]
OUTDOOR
vol.7 地域農業の振興×学校給食 社会を豊かにする方法を農の現場から考えてみた これからの地域農業は、一定規模以上の生産能力を持つ中核的な生産者へ、農地が集約されていく時代に入っていくだろう。順当にさらなる規模拡大 […]