ラベルに注目♪ TAPROOMに注目♪ 関連記事：あわせて読んでもっと詳しく

パシフィックのビールが生まれた背景には「出会い」と「繋がり」の物語があります。 ビールに関して最初に登場する人物（この人がいなければパシフィックのビールは存在しなかった？）ビールへの道先案内人「Que」の店主横山さんを交 […]

これはスゴい！一発目からそのレベルの高さに驚かされて  「最初のビールって、うまくいかないことも多いんですよ。でも、パシフィックのビール（Permit）は一発目からレベルが高かった。リク君（大庭さん）とトッシー […]

「茅ヶ崎」来訪居心地の良い街でクラフトビールを楽しむ 　今、茅ヶ崎のクラフトビールシーンが活気を帯びている。 　市内を中心に5つの醸造所がひしめき合い、数々のビアバー・ビアパプが軒を連ねている状況は、県内外を見てもなかな […]

〜営業終了に寄せて〜 　清月が今年の7月15日に65年間の営業に幕をおろすと聞いたので、少しだけ思い出を書かせてもらいます。 　1番古い記憶は幼稚園児のころ。お袋に手を引いてもらって清月に行き、当時流行っていたオマケ付き […]

vol.16　長谷川書店長谷川義剛さん　長谷川静子さん 神田で買い付けた本を電車で茅ヶ崎まで。窓からホームにぽんぽん落とし…… か：親子でご登場いただけて嬉しいです。1947年にお父様が創業されたとき、義剛さんはおいくつ […]

其の五 昭和43年、「ダイクマ」デパートの出現 　東海岸北に住んでいたので茅ヶ崎駅北口には縁が薄かったものの母親の実家が元町にあったのでその姿はよく覚えている。駅前小さなロータリーの北側に茅ヶ崎唯一の屋根付きアーケードが […]

ヤマトタマムシ DATA　本州、四国、九州、南西諸島に分布。体長25〜40mm。6〜9月にかけて発生し日中、エノキなどの樹上を飛び回る。強い金属光沢を持ち美しい。茅ヶ崎市では北部丘陵に見られる ⌘  「構造色」 […]

最先端のとろとろ系、スムージービールはフィーリングで選んじゃいましょ♪ 　クラフトビール業界でスイーツ系の“スムージービールがHOTだと聞き、探しているとPassific Brewingの大庭さんから「マインマートさんに […]

VOL.16桜の花道 　 　「潮目が変わる」という慣用句がありますが、潮目とは海面の温度、海流がぶつかる場所のことで、海面に道のような模様となって現れます。 　潮目にはプランクトン、小魚、それを追いかける大きな魚も集まっ […]